Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 250г
  • Картофель — 125г
  • Молоко — 30г
  • Масло сливочное — 10г
  • Перец черный молотый
  • Соль.

Рецепт: Очищенные картофель и лук отваривают в подсоленной воде, пропускают через мясорубку, заправляют горячим молоком, сливочным маслом, солью, перцем, хорошо взбивают. Подают с кислым молоком или сметаной.

120213175531-1202131756071-p-O-lukovoe-pjure