Пова

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 750 г,
• Сметана и молоко по 200 г,
• Яйцо 1 шт.,
• Жир 150 г,
• Сахар 80 г,
• Соль по вкусу.

Рецепт: Из муки, сметаны, молока, яйца, сахара, соли замесить крутое тесто и выдержать 30 минут.
Готовое тесто очень тонко раскатать, нарезать полосками, каждую полоску надрезать посередине, завернуть бантиком и жарить во фритюре.