Ингредиенты: 

  • Мука — 3.5 стакана
  • Сахар — 1/2 стакана
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло — 7 ст.л.
  • Тыква — 400г

Рецепт: Замесить тесто, скатать в шар, охлаждать в течение 30-40мин. Раскатать большой круглый корж, смазать маслом, на середину положить фарш из тыквы и края соединить. Выпекать при температуре 200-220гр. Фарш: тыкву очистить, протереть на тёрке, посолить, дать отстояться, слегка отжать и добавить сахар.

Больше похоже на ватрушку, плюшку, что ли. Боюсь запутаться в терминах. Края поднимают по направлению к центру, а самая серединка открыта.

big_23000