Ингредиенты:

  • Картофель — 500г
  • Перловая крупа — 1 стакан
  • Капуста (листья) — 8 шт.
  • Молоко или простокваша — 800г
  • Масло — по вкусу
  • Соль.

Рецепт: Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.

Подавать горячими.
recipe-img-3308