Ингредиенты:

  • Картошка 500-600 гр.
  • Молоко 1 стакан
  • Яйцо 1-2
  • Лук 1 головка
  • Смалец 1 с верхом ст.л. ( подсолнечное, сливочное ~50 гр)

Рецепт: Картошку и лук почистить, нарезать на  тонкие  ломтики. Форму смазать  смальцем( подсолнечным маслом) уложить картошку, сверху разложить лук.

В  миске  смешать   яйцо, молоко ,  соль( вегету). Все  перемешать до  однородности. Залить картошку и сверху   разложить кукочки смальца(масла ). Поставить  в хорошо  разогретую  духовку и печь до готовности около  40 минут.

69182_original