Ингредиенты:

  • Груши 120г
  • Сахар 35г
  • Вода 20г
  • Вино красное 20г
  • Корица

Рецепт: Мелкие груши очищают и, не разрезая, кладут в кастрюлю. Посыпают сахаром, порошком корицы, заливают водой и варят при слабом кипении 15 минут. Затем добавляют красное вино и варят еще 15 минут. После этого груши вынимают из сиропа, укладывают в вазочки, сироп сгущают и заливают им груши.

6a31d5f5e5_340crop