Чивито как сэндвич
Ингредиенты:
- 1 мягкая булочка для сэндвичей
- Тонкий говяжий стейк (толщина около 5 мм)
- 2-3 ломтика ветчины
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- 1 помидор, порезанный тонкими ломтиками
- Листья салата
- 50 гр. сыра моцарелла
- 30-50 гр. майонеза
Рецепт: Обжарить в неглубокой сковороде стейк. Когда он будет наполовину готов, посолить мясо, добавить к нему ветчину, посыпав ее ломтики сыром (сыр должен будет расплавиться). Выложить на нижнюю половину булочки для сэндвичей майонез, стейк, ломтики помидора, салат и крупно порезанное яйцо. Накрыть второй половиной булочки и есть как сэндвич.