Ингредиенты: Морковь — 5-6 шт., сахар — 3 ч. л., яйцо — 1 шт., сухари — 2 ст. л., соус молочный — 1 стакан, корица — по вкусу.

Рецепт: Морковь чистится и хорошенько отваривается. Затем ее пропускают через мясорубку либо натирают другим способом. Добавляют желток сахар и корицу, полученную массу тщательно перемешивают.

Отдельно взбивают белки, их добавляют в самом конце приготовления. Полученую массу запекают, посыпав сверху сухарями.

Подают под молочным соусом.

1287080690_53b17fa178af