Венское песочное пирожное
Ингредиенты:
- Маргарин — 300г
- Яйцо — 4 шт.
- Сахарный песок — 300г
- Ром — 2 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Крахмал — 300г
- Пищевая сода — 1 ч.л.
- Изюм — 150г.
Рецепт: Взбитый до состояния густой сметаны маргарин, желтки, сахарный песок, ром и ванильный сахар размешивать до тех пор, пока масса не превратится в густой крем. Всыпать крахмал и пищевую соду, размешать, добавить изюм и круто взбитые белки. Положить печенье на противень и выпекать приблизительно 45 мин.