Ингредиенты: Свинина — 250г, сухари молотые — 35г., чеснок — 3 зубчик, петрушка (зелень) — 5г, масло растительное (для пасты) — 10г, для жаренья — 20г, перец молотый — по вкусу, соль.

Рецепт:  Из молотых сухарей, чеснока, петрушки, перца, соли и растительного масла делают пасту. Выпуклой стороной ложки втирают ее в отбивные котлеты, обжаривают мясо с обеих сторон до коричневого цвета и под крышкой доводят до готовности.

a9963308f98942a5b82ae58106094cd5