![0_5b703_b2d69a09_XL](http://registan.kz/wp-content/uploads/2013/11/0_5b703_b2d69a09_XL-588x395.jpg)
Сузма
Ингредиенты:
- кислое молоко
- зелень
Рецепт:Кислое молоко вылить в плотный матерчатый мешочек и в течение суток оставить для удаления сыворотки. Оставшуюся массу переложить на тарелку, посыпать смесью различной зелени, добавить немного тмина, и все это перемешать. Можно добавить сливочное масло, нарезанное мелкими кусочками.