Суп томатный с рисом

Ингредиенты: Кости мясные — 300г, помидоры — 3 шт., рис — 1/2 стакана, лук репчатый — 1/2 шт., сметана — 3 ст. л., соль.

Рецепт: Вначале готовят костный бльон. Для этого берут приготовленые кости, кладут в кастрюлю, доводят до кипения, после чего огонь уменьшают и варят до готовности.

Затем помидоры нарезают четвертиеками, тушат, протирают и кладут в бульон. Туда же добавляют рис, поджаренный лук, соль и варят до готовности риса.

Подают готовый суп со сметаной.