Ингредиенты: Рыба — 600г, луковица — 1 шт., петрушка — 1 шт., молоко — 1.5 ст. л., картофель — 800г, сливочное масло — 2 ст. л.

Рецепт: В кипящий рыбный бульон опустить мелко нарезанный репчатый лук, петрушку и нарезанный кусочками картофель. Варить 15 минут, затем влить горячее молоко и довести до готовности. Перед подачей на стол заправить сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

supmolryba