Ингредиенты:

  • Бульон 500г
  • Горох 40г
  • Вермишель 30г
  • Картофель 130г
  • Масло топленое 10г
  • Лук репчатый 25г
  • Томат-пюре 10г
  • Мука пшеничная 5г
  • Чеснок 3г
  • Зелень
  • Специи

Рецепт: В процеженный бульон кладут перебранный целый горох и отваривают его до готовности. Затем добавляют вермишель и картофель, а после закипания — пассерованный с томатом лук. При подаче к столу заправляют суп толченым чесноком и посыпают зеленью.

??????? ???