Ингредиенты:

  • Картофель — 360 г,
  • Масло растительное — 20 г,
  • Уксус 3%-й — 15 г,
  • Чеснок и лук зеленый или репчатый по 25 г,
  • Соль по вкусу

Рецепт: Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем воду слить, кастрюлю накрыть крышкой, сварить картофель на пару до готовности и дать ему остыть.

Очищенный чеснок растолочь с солью, заправить уксусом, маслом и хорошо перемешать.

Готовый картофель выложить в салатник, заправить толченым чесноком и посыпать нарезанным соломкой луком.

image038