Ингредиенты: Морковь — 500г, соль — 1 щепотка, сахарная пудра — 1 ст.л., вода (из апельсиновых цветков) — 1 ст.л., сок — 1 лимона, апельсин — 2 шт., оливковое масло — немного.

Рецепт: Морковь мелко нашинковать, смешать с солью, с сахарной пудрой, апельсиновой водой и соком лимона. Выложить на тарелки, взбрызнуть оливковым маслом, по верх салата выложить очищенные мякоти апельсиновых долек. Подавать холодным.

big_35838