Салат из морепродуктов
Ингредиенты:
- 200 г тушек кальмаров,
- 2 яйца,
- 1 луковица,
- 50-100 г морской капусты,
- 150 г майонеза,
- 100 г крабовых палочек,
- соль по вкусу
Для украшения:
- веточка укропа,
- 0,5 вареной моркови
Рецепт: Кальмары отварить в подсоленной воде 3 мин. Одну тушку отложить для украшения, остальные нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Морскую капусту нарезать мелко. Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Соединить все ингредиенты, посолить, заправить майонезом. Выложить салат в блюдо, посыпать крабовыми палочками, украсить кальмаром, зеленью, цветочками из моркови.
