Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 40г
  • Сахар 5г
  • Дрожжи 5г
  • Яйцо 1 шт.
  • Лимон 10г
  • Молоко 30г
  • Варенье или джем 30г
  • Масло сливочное 5г
  • Соль

Рецепт: Из муки, молока, яйца, сахара, соли и дрожжей замешивают тесто до густоты жидкой сметаны и выпекают блины по 2 шт. на порцию, обжаривая их с двух сторон. Затем блины смазывают с одной стороны вареньем или джемом и заворачивают рулетом. При подаче сверху кладут дольку лимона.

f7782c46233aa95e94f5d717d789c707