Ингредиенты:

  • Мука,
  • соль,
  • вода,
  • дрожжи

Начинка:

  • Мясной фарш,
  • картофель,
  • грециий орех (по желанию)
  • соль,
  • перец

Рецепт: Месим обычное тесто на дрожжах.

Затем готовим начинку. В фарш добавляем тонко и мелко обрезанный картофель,затем измельченный грециий орех, соль и перец по вкусу. Раскатываем тесто, примерно 0,5 см толщиной,накладываем начинку,примерно на 1см толщиной,затем тонкий слой теста,опять начинку и последний слой теста такой же как и 1й. Выпекать в духовке. После того как вынимаете из духовки попадать сливочным маслом и накрыть крышкой.

ciken