Ингредиенты: Курица — 1 шт., соевый соус — 30г, сахар — 10г, уксус — 1 ч.л., лук (мелко нарезанный), имбирь (шинкованный) — 5г,перечное и кунжутное масла — по 1 ч.л., молотый черный переца — по вкусу, молотый душистый перец и глютамат натрия — по 2г.

Рецепт: Курицу выпотрошить, хорошенько вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить на сильном огне 30 минут. Затем достать тушку из кастрюли, остудить ее, нарезать на куски и выложить на блюдо. Смешать все перечисленные специи и обдать курицу. Блюдо готово. Курицу подать на блюде целиком, обложенную острыми закусками.

gallery_21_9_10590