Ингредиенты: мука — 2 стакана масло сливочное — 200г, сахарная пудра — 3 ст.л., яйцо (белок) — 1 шт., ванильный сахар — 1г.

Рецепт: Масло размять, добавить все остальные продукты и месить в течение 5-8 минут. Тесто положить в отсадочный мешок и выжимать на противень через зубчатую трубочку различные фигурки. Выпекать печенье 10-15 мин. при 200-230С. Охлажденное печенье можно обрызгать согретой помадой или часть печенья заглазировать шоколадом или помадой.

Курабье бакинское