Компот из земляники
Ингредиенты:
- Земляника свежая 200 г
- Сахарный песок 3 ст. л.
- Вода 2 ст. л.
- Сливки взбитые готовые 100 г
- Сахарная пудра 1 ст. л.
Рецепт: Землянику опустить в холодную воду, сполоснуть, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, уложить на тарелку. В кастрюлю положить сахар, влить воду и поставить на огонь; когда сироп закипит, облить им землянику и подать к столу. К землянике подать взбитые сливки, смешанные с сахарной пудрой.