Ингредиенты: 

  • Картофель — 750г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Растительное масло — 200г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Мука — 4 стакана
  • Красный и черный перец (молотого) — по 1/2 коф.л.
  • Петрушка (рубленая зелень) 100г
  • Соль — по вкусу.

Рецепт: Отваренный «в мундире» картофель очистить, пропустите через мясорубку, смешать с сырыми яйцами, пряностями, луком, посолить, сформовать шары величиной с яйцо и поджарить из в хорошо разогретом масле.

Подавать с томатным соусом.

60a96e6cddec