Как спасти неудачно приготовленное блюдо
- Если приготовленные мясные рагу, гуляш, капуста будут пересолёны, положите в эти блюда нарезанные помидоры и «доготовьте» дальше.
- Если рыба, которую надо пожарить, будет пересоленной, её надо подержать в холодной воде, процедить через сито, обвалять в муке и пожарить.
