Ингредиенты: Авокадо - 2 шт. ,бекон — 1-2 ломтика, лук репчатый — 1/2 луковицы, помидоры — 1 шт., сок лайма или лимона — 1 ст.л., соль — 1/4 ч. л., острый красный перец — по вкусу.

Рецепт: Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и ложкой выбрать мякоть, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре. Пожарить до хрустящего состояния и мелко порезать бекон. Лук мелко порубить, помидоры мелко порезать. Смешать все компоненты, приправить солью, перцем и подать.

guacamole