Ингредиенты:

  • Баранина — 560г
  • Сало баранье — 2ст. ложки
  • Помидоры — 2шт.
  • Лук репчатый — 4 головки

Рецепт: Баранину нарезать на куски весом 15—20 г и жарить до образования поджаристой корочки, затем положить часть нашинкованного репчатого лука и жарить вместе с бараниной. После этого мясо положить в посуду, залить водой, добавить помидоры, нарезанные дольками, или томат-пюре и варить до готовности баранины. Подать, положив сверху сырой нашинкованный лук.

65230-supa