Ингредиенты:

  • Сыр — 150г
  • Батон — 1шт.
  • Яйца 1-2шт.
  • Молоко — 1стакан
  • Соль  по вкусу

Рецепт: Черствый батон нарезать кубиками, залить смесью из молока и яиц на 10-15 минут, чтобы молоко впиталось, затем посолить, смешать с сыром, натертым на мелкой терке. Если масса получилась жидкой, добавить муку или молотые сухари. Мокрыми руками сформовать галушки и поджарить их во фритюрнице в течение 2-3 минут при температуре 160 °C. Подавать горячими с томатным соусом или салатом.

img_2894