Ингредиенты: Фасоль — 600г, вода — 2л, лук репчатый — 6-7 луковиц среднего размера, масло растительное — 1/3 стакана, молотый черный перец — 1/4 ч.л., соль по вкусу.

Рецепт: Фасоль замочить на ночь, сварить на следующий день, жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле, приправить солью и перцем. В керамический горшочек уложить слоями фасоль и жареный лук (верхним слоем должна быть фасоль). Все полить оставшимся растительным маслом и влить жидкость, в которой варилась фасоль

Горшочки поставить в духовку и запекать при средней температуре 20-25 минут.

lamb_youvetsix500-vi