Ингредиенты: орехи (очищенные) — 200 г, чеснок — 3-4 дольки, смесь сухих пряных трав — 1 ч. л., аджика — 1 ст. л., соль, уксус или гранатовый сок — по вкусу.

Инструкции: Грецкие орехи и чеснок, пропущенные через мясорубку 2 — 3 раза, аджику и смесь сухих пряных трав развести 2 — 2,5 стаканами теплой кипяченой воды или же куриным бульоном, добавить уксус, либо гранатовый сок, полить ореховым маслом. Подается к. птице вареной, жареной.

Соус из грецкого ореха с аджикой (Арашых сызбал)