Акандж

Ингредиенты:

Для теста: мука — 300г, яйцо (желток) — 3 шт., соль — по вкусу, коньяк — 50г.
Для обжарки: топленое масло — 400г, сахарная пудра — 100г.

Рецепт: Сделать тесто из желтков яиц, соли, коньяка, муки. Разделяем тесто на части и делаем небольшие лепешки. Потом их слегка надрезать и обжарить в масле до румяности. После готовности посыпать их сладкой пудрой.