Ингредиенты: 

  • Чеснок — 1 головка
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Мясной бульон — 1/2 стакана.

Рецепт: Чеснок истолочь с солью в ступке до образования однородной массы и развести мясным или овощным бульоном. Муждеем заправляют овощные блюда, его подают к блюдам из мяса и домашней птицы, особенно если они готовились на гратаре.

1308656212_chesnochnyj-sous-muzhdej