Понадобится:

  • 4 булочки для гамбургеров (продаются в любом супермаркете),
  • 900 г говядины, ? луковицы,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • листья салата,
  • майонез,
  • кетчуп,
  • маринованные огурчики,
  • соль.

Рецепт:

Перекрутить говядину в мясорубке 2 раза, поперчить и посолить фарш, сформовать 4 плоских тонких котлеты, выложить их на сковороду с разогретым маслом, жарить с каждой стороны по 5 мин. Булочки разрезать пополам, смазать майонезом срезы, выложить на каждую по кольцу лука, пластику огурца, листу салата, сверху уложить готовые котлеты, полить кетчупом и накрыть верхушками булочек.

Если на булочку положить пластик сыра для сэндвичей, получится классический чизбургер – все очень просто! А в качестве дополнения можно использовать также помидоры, сладкий перец, грибы и другие продукты по вкусу.

wT0a