Граните с шампанским
Ингредиенты:
- Вода — 300 мл
- Сахарный песок — 250г
- Лимон — 2 шт.
- Шампанское — 500 мл.
Рецепт: Вскипятите воду, положите туда сахар и нагревайте 5 мин. Охладите и добавьте туда сок 2 лимонов.
Постоянно помешивая, добавьте 500 мл шампанского.
Охладите приготовленный напиток в специальной камере для приготовления сорбета.
За 20 мин до подачи, вытащите напиток из морозильной камеры и поставьте его в холодильник.
Подавайте граните в бокалах. Прямо перед подачей налейте тонкой струйкой шампанское в бокалы. В качестве десерта вы можете декорировать бокалы половинками клубники или малиной.