Ингредиенты:

  • 2 стакана мелко нарезанной петрушки
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных или протертых на терке
  • 3 ч. ложки орегано
  • 1 ч. ложка черного молотого перца
  • 1 ч. ложка тимьяна
  • 1 стакан уксуса
  • 1 стакан оливкового масла
  • 1 стакан вина (по вкусу)
  • 1 ст. ложка соли

Рецепт: Все ингредиенты необходимо очень хорошо перемешать, укупорить в герметичной посуде и дать настояться в течение 1-3-х дней. Подается на стол к мясным блюдам в общем большом соуснике с большой ложкой.

1325690505b0e23