Колумбийский ячменный суп
Ингредиенты:
- Ячмень — 60 г
- Капуста — 50 г
- Лук репчатый — 10 г
- Бобы свежие зеленые — 50 г
- Перец горошком
- Лист лавровый
- Соль
Рецепт: Ячневую крупу перебрать, промыть, отварить до полуготовности, залить бульоном и довести до кипения.
Положить нарезанные кубиками свежие овощи, бобы и варить на слабом огне до готовности.
В конце варки положить специи.