Ингредиенты:

  • Цыпленок 150г
  • Лук репчатый 50г
  • Масло сливочное 20г
  • Орех кокосовый 80г
  • Сахар 3г
  • Перец зеленый 10г
  • Шафран
  • Лютеница
  • Соль

Рецепт: Цыпленка рубят на куски, кладут на сковороду и поджаривают на сливочном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Прибавляют лютеницу, сахар, шафран, мелко нарезанный зеленый перец, немного воды, сок кокосового ореха, соль и тушат на слабом огне. Когда мясо станет мягким, кладут мелко натертую мякоть кокосового ореха и доводят блюдо до готовности.

00062659