Ингредиенты:

  • Курица или кролик 100г
  • Огурцы свежие или соленые 3г
  • Яйцо 3 шт.
  • Картофель 40г
  • Салат зеленый 10г
  • Майонез 20г
  • Сметана 10г
  • Соус «Южный» 5г
  • Грибы маринованные 25г
  • Зеленый горошек 50г
  • Лук зеленый 5г
  • Соль

Рецепт: Отварную либо жареную курятину или крольчатину нарезают мелкими кубиками. Отварной картофель, маринованные грибы, соленые или свежие (по сезону) огурцы, отварное яйцо, лук зеленый и салат также мелко шинкуют, соединяют с мясом, солят, перчат, кладут сметану, майонез, соус «Южный» и перемешивают. Украшают листьями зеленого салата, зеленью, свежими помидорами, зеленым горошком и пр.

25813474