Ингредиенты:

  • Говяжья (гусиная) печень вареная 500 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло сливочное
  • Соль, специи и зелень по вкусу

Рецепт: Лук нашинковать и обжарить на масле до готовности. Печень и лук соединить и пропустить через мясорубку , добавить соль, специи, размягченное сливочное масло, перемешать, выложить на блюдо и украсить веточками зелени.

48361224_pashtet_01