Ингредиенты: Арахисовый масло — 4 ч.л., бобы (французские) — 450г, имбирь (натертый корень) — 1 см, вода — 2.5 стакана, коричневый сахар — 1 ч.л., темный соевый соус — 1 ч.л., зеленый лук (нарубленные перышки) — 4 шт.

Рецепт: Нагрейте масло в сковороде «вок», положите в него бобы и имбирь и жарьте 1 минуту. Налейте воду, положите сахар, убавьте огонь и жарьте еще 5-6 минут, пока бобы не станут мягкими.

Влейте соевый соус, оставшееся арахисовое масло, сверху посыпьте зеленым луком.

1253190033_ch_94