Ингредиенты:

  • Мука 500г
  • Яйцо 6 шт.
  • Сахар 150г
  • Сода питьевая
  • Масло для жарки 3г

Для сиропа:

  • Сахар 400г
  • Мед 200г

Рецепт: Из пшеничной муки, яиц, сахарного песка с добавлением питьевой соды замешивают крутое тесто. Делят на жгутики, которые, в свою очередь, нарезают на небольшие кусочки. Жарят их во фритюре. В пережженный до золотистого цвета сахар добавляют мед, смешивают с жареными изделиями. Выкладывают на стол, разравнивают и охлаждают. Нарезают на кусочки любой формы. Поливают сиропом.

загруженное (1)