Югатерт

Ингредиенты: мука — 1 кг, топленое масло — 200г (50г — для теста и 150г — для смазки слоев), молоко — 200г, яйцо — 6 шт., сода — 1-2г, мед — 300г.

Рецепт: Замесить тесто из муки, воды, яиц, молока, масла. Раскатать тесто и сложить в виде конверта. Потом выложить его на противень и запечь в духовке в течении десяти минут. После готовности нарезать югатерт на части и полить медом.