Ингредиенты:

  • 150г свинины,
  • 150г жареного картофеля,
  • 30г грибов,
  • 2 яйца,
  • 30г молока,
  • 10г муки,
  • 10г сыра,
  • 20г лука.

Рецепт: Поясничную часть нарезать по 2 куска на порцию, обжарить с 2 сторон до до полуготовности, положить на порционную сковороду мясо, а вокруг — картофель, жаренный кружочками, жареные грибы. Залить смесью молока, муки и сыра, сверху уложить лук-фри кольцами и запечь в духовке. Подать горячим, посыпав зеленью.

загруженное