Ингредиенты: Петрушка (нарезанная) — 1 стакан, оливковое масло — 1/2 стакана, уксус из красного вина — 1/3 стакана, селедерей (нарезанный) — 1/4 стакана, чеснок — 2 зубчик, красный перец (сухая смесь) — 3/4 ч.л., кумин (порошок) — 1/2 ч.л., соль — 1/2 ч.л.

Рецепт: Перемешать все компоненты в кухонном комбайне. Дать выстояться при комнатной температуре часа два. Затем все переложить в соусник и подавать на столь. Подается к говядине и курице. Выход соуса около 1 стакана.

b564bae2404375