Соевые бобы с рисом и овощами
Ингредиенты: Соевые бобы — 1 кг, рис — 1 кг, салат (пячу) — 10г, щавель (сигымчи) — 100г.
Рецепт: Бобы хорошо помыть и замочить в воде на несколько часов. Слить воду с разбухших бобов и перемолоть. Рисовую крупу помыть, замочить в воде и также перемолоть. Смешать бобовую и рисовую муку. Добавить в нее нарезанные салат и щавель, посолить по вкусу.
Дно сковороды смазать маслом и жарить получившуюся массу до полной готовности.