Ингредиенты: Сухари тертые — 200г, масло сливочное — 100г, яйца — 2 шт., вода — 100г, соль.

Рецепт: Сухой пшеничный хлеб пропустить через мясорубку и полученные сухари смешать со сливочным маслом и яйцом.

Добавить воду, соль и хорошо перемешать. Полученную массу мокрыми руками разделать на небольшие шарики, сварить их в бульоне. Использовать в супах или подать как отдельное блюдо, полив маслом.

images