Ингредиенты:

  • Телятина — 100 г жареной мякоти
  • Свинина — 100 г жареной мякоти
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Яблоки — 1 шт.
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Сок лимонный — 1 ст.л.
  • Зелень петрушки или сельдерея
  • Соль
  • Перец черный молотый

Рецепт: 

Мякоть жареной телятины и свинины, а также огурцы нарежьте тонкой соломкой.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Яблоко очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой.
Соедините подготовленные продукты, полейте лимонным соком, посолите, поперчите.
При подаче полейте салат майонезом и оформите зеленью.
pra-salat