Салат из скумбрии с вишней по-скандинавски
Ингредиенты:
- Скумбрия консервированная в масле — 1банка
- Вишня — 1.5 стакана
- Луковицы — 1шт.
- Масло растительное — 3-4ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Рецепт: Измельчите филе скумбрии. Порежьте лук полукольцами, смешайте его с рыбой. Вишню нужно вымыть и удалить из нее косточки. Смешайте все, поперчите, посолите и сдобрите маслом. Салат готов к употреблению.