Ингредиенты: Редька — 200г, лук-репка — 40г, жир (гусиный) — 20г, соль — 2г.

Рецепт: Сырую редьку протирают на терке, добавляют мелко нарубленный лук, солят, перемешивают, перекладывают на тарелку, а затем поливают растопленным гусиным жиром.

4ffddadf93ccd