Пуди

Ингредиенты: Мука — 100г, сода — 1г, вода — 1-2 ст.л., масло растительное — 1 ст.л., соль — по вкусу.

Рецепт: Из муки, соли и воды замесить крутое тесто и раскатать его пластом толщиной 1 мм. Выемкой вырезать большие круглые лепешки и поджарить их во фритюре. Подать как самостоятельное блюдо или вместо хлеба.