Ингредиенты:

  • 140г почек,
  • 20г лука,
  • 20г пассерованных грибов,
  • 60г жареного картофеля,
  • 40г обжаренных помидоров,
  • 100г сметаны, зелень,
  • 30г свежих помидоров, перец.

Рецепт: Обработанные почки нарезать ломтиками, добавить мелко нарезанные пассерованные лук, грибы, обжаренные помидоры, жаренный ломтиками картофель, соль, специи, залить кипящей сметаной и тушить.

m00